La versión en español está después de la versión en inglés.
One of our regular haunts here in Fuengirola has been Pizzeria Primavera. The name is misleading because it’s much more than a pizzeria (although the pizzas are the best I’ve had). It’s listed in the 2024 guide to the best 50 pizzerias in the world. I like pizza but pizza doesn’t normally like me much. Primavera’s flour comes from a local stone mill that was founded in 1780. The flour is milled to preserve the wheat germ and its nutritional properties. It’s delicious, nutritious, and it doesn’t give me reflux. I’ve shared photos in the past of some of our meals from Primavera. Unusual and perfect pasta dishes and salads. Delicious desserts. For us, however, once we’ve found a good menu, we won’t call the restaurant home unless the staff are at least as good as the food. We found that at Primavera.
Last night we were tired, a little stressed, and still muttering about our estate agent. We spent nearly 2 hours on a joyful FaceTime chat with nephew Matt and niece-in-law Lindy. They make us feel so loved and remind us how lucky we are. We got to see their three rescued kittens. August, Woods, and Ever. I fell in love and will share pictures of them soon. After that, around 8:50 p.m., San Geraldo wasn’t much in the mood to cook nor I to wash dishes. So we phoned Primavera to see if they had room for us. Manager Juan said there’s always room for us. Forty minutes later (after I showered, finally) we walked over (4 minutes along the Paseo). We were well fed and treated like loved family. Juan said he assumes we’ll be coming down from Córdoba a few days a week for dinner. I had thought they’d all move to Córdoba. We treated ourselves to dessert. San Geraldo had tiramisu and I had panna cotta. I can only imagine how many times we’ll be there before we move, but we’ll deny ourselves dessert (mostly).
During the day Sunday I took a walk to the Roman thermal baths. The park opened for the first time during the summer with limited hours Friday, Saturday, and Sunday, and I never managed to get there. I arrived at 12:20 to discover it had closed at 12:00. I thought it closed at 2. Still, I had a good walk and I took pictures through the fence.
I have been feeling quite a bit better recently. I don’t sleep as much, although my sleep is profound (which is unusual for me). My edema seems to be completely gone and my strength and endurance have improved a bit. I hope my next lab work is good news.
Oh, speaking of good news. I think I found a new home for our plants. Two friends here with a house in the country will probably take them. As for the agent: I get more direct answers (and certainly more honest ones) from The Kid Brother.
Uno de nuestros lugares habituales aquí en Fuengirola ha sido Pizzería Primavera. El nombre es engañoso porque es mucho más que una pizzería (aunque las pizzas son las mejores que he probado). Está en la lista de la guía de 2024 de las 50 mejores pizzerías del mundo. Me gusta la pizza, pero normalmente a la pizza no le gusto mucho. La harina de Primavera proviene de un molino de piedra local que se fundó en 1780. La harina se muele para conservar el germen de trigo y sus propiedades nutricionales. Es deliciosa, nutritiva y no me da reflujo. En el pasado he compartido fotos de algunas de nuestras comidas de Primavera. Platos de pasta y ensaladas inusuales y perfectos. Postres deliciosos. Para nosotros, sin embargo, una vez que hemos encontrado un buen menú, no llamaremos al restaurante hogar a menos que el personal sea al menos tan bueno como la comida. Eso lo encontramos en Primavera.
Anoche estábamos cansados, un poco estresados y todavía murmurando sobre nuestra agente inmobiliaria. Pasamos casi 2 horas en una alegre charla por FaceTime con nuestro sobrino Matt y su mujer Lindy. Nos hacen sentir muy queridos y nos recuerdan lo afortunados que somos. Pudimos ver a sus tres gatitos rescatados: August, Woods y Ever. Me enamoré y pronto compartiré fotos de ellos. Después de eso, alrededor de las 8:50 p. m., San Geraldo no tenía muchas ganas de cocinar ni yo de lavar los platos. Entonces llamamos a Primavera para ver si tenían lugar para nosotros. El gerente Juan dijo que siempre hay lugar para nosotros. Cuarenta minutos después (después de ducharme, finalmente) caminamos hasta allí (4 minutos por el Paseo). Estábamos bien alimentados y tratados como familia querida. Juan dijo que asume que bajaremos de Córdoba algunos días a la semana para cenar. Había pensado que todos se mudarían a Córdoba. Nos dimos el gusto de comer postre. San Geraldo pidió tiramisú y yo panna cotta. Solo puedo imaginar cuántas veces estaremos allí antes de mudarnos, pero nos negaremos el postre (la mayoría de las veces).
Durante el día del domingo di un paseo hasta las termas romanas. El parque abrió por primera vez durante el verano con horario limitado viernes, sábado y domingo, y nunca logré llegar. Llegué a las 12:20 y descubrí que había cerrado a las 12:00. Pensé que cerraba a las 14:00. Aún así, di un buen paseo y tomé fotos a través de la cerca.
Me he estado sintiendo bastante mejor últimamente. No duermo tanto, aunque mi sueño es profundo (lo cual es inusual para mí). Mi edema parece haber desaparecido por completo y mi fuerza y resistencia han mejorado un poco. Espero que mi próximo análisis de laboratorio sea una buena noticia.
Ah, hablando de buenas noticias. Creo que encontré un nuevo hogar para nuestras plantas. Dos amigos aquí que tienen una casa en el campo probablemente las acepten. En cuanto la agente: recibo respuestas más directas (y ciertamente más honestas) de El Hermanito.
• Tiramisu de San Geraldo.
• Saludos del barman Etham. Él hace que cualquier día sea mejor.
• Subida a pie por la colina hasta la entrada de las termas. Iniciadas en el siglo I d.C., las termas se convirtieron más tarde en una fábrica de salazón, se utilizaban para la producción de tinte púrpura y en el siglo V se convirtieron en una necrópolis.
• A través de la puerta principal cerrada.
• Un vistazo a una nueva plataforma de observación.
Click the thumbnails to enlarge.
Haz clic en las miniaturas para ampliar.