Good nutrition / Buena nutrición

La versión en español está después de la versión en inglés.

We went to the bank this morning to make the payment for San Geraldo’s identity card renewal. His appointment is Wednesday morning at 10. We’re hoping all goes well. I will pick up my new identity card Friday morning.

Meanwhile, we continue to eat well. Segovia was mostly a feast. Of course, I enjoyed the wedding food and will soon tell you all about that. Saturday, we took a walk in the heat to Plaza Mayor. By the time we completed the 15-minute walk, we were both melting so, while I was looking up lunch recommendations that also had indoor, air-conditioned seating, SG chose a place right in front of us simply because it was there. It turned out to be an excellent choice. I’d go back to Restaurante La Concepción in a heartbeat. Those are the first four photos below (and the bar above).

SG’s office chair died last week. He nearly flipped over backwards. A new one was supposed to be delivered Friday, but the company stopped deliveries mid-day because of the heat. We stopped for coffee after the bank today and I received a call from the driver saying he was at our door. I told him I would be there in 10 minutes and he said he would complete his last two nearby deliveries of the day and then return. Another short day for him due to the extreme heat. I was home within 10 minutes and I’ve been waiting an hour. I do hope he returns. I plan to brave the heat for an hour after lunch and do a workout this evening.

Tonight, Tuesday, is The Kid Brother. Every Monday San Geraldo confuses the day and reminds me I have to call Chuck. Admittedly, I sometimes confuse the day, too, but SG will remind me three or four times. I have even jumped and called KB some Mondays as a result and he starts the chat with, “What do you want?” On SG’s third reminder last night, I gave him the look. I said, “You do realize that every time you say that, my anxiety level spikes.”

Ooh, ooh, ooh. The driver just phoned to say he’d be here in 10 minutes.

Esta mañana fuimos al banco a pagar la renovación del documento de identidad de San Geraldo. Su cita es el miércoles a las 10. Esperamos que todo salga bien. Recogeré mi nuevo documento el viernes por la mañana.

Mientras tanto, seguimos comiendo bien. Segovia fue un auténtico festín. Por supuesto, disfruté de la comida de la boda y pronto os contaré todo al respecto. El sábado, dimos un paseo bajo el calor hasta la Plaza Mayor. Cuando terminamos la caminata de 15 minutos, estábamos derritiéndonos, así que, mientras yo buscaba recomendaciones de restaurantes con aire acondicionado, SG eligió un sitio que estaba justo delante de nosotros simplemente porque estaba ahí. Resultó ser una excelente elección. Volvería al Restaurante La Concepción sin pensarlo dos veces. Esas son las primeras cuatro fotos de abajo (y la barra de arriba).

La silla de oficina de SG se rompió la semana pasada. Se suponía que nos entregarían una nueva el viernes, pero la empresa suspendió las entregas a mediodía por el calor. Paramos a tomar un café después del banco y recibí una llamada del conductor diciendo que estaba en nuestra puerta. Le dije que estaría allí en 10 minutos y me dijo que completaría sus dos últimas entregas cercanas del día y luego regresaría. Otro día corto para él debido al calor extremo. Llegué a casa en 10 minutos y he estado esperando una hora. Espero que regrese. Planeo desafiar el calor durante una hora después del almuerzo y hacer ejercicio esta noche.

Esta noche, martes, es el Hermano Menor. Todos los lunes San Geraldo confunde el día y me recuerda que tengo que llamar a Chuck. Admito que a veces yo también confundo el día, pero SG me lo recordará tres o cuatro veces. Incluso he saltado y llamado a KB algunos lunes como resultado y él comienza la conversación con, “¿Qué quieres tu?” En el tercer recordatorio de SG anoche, lo miré. Le dije, “Te das cuenta de que cada vez que dices eso, mi nivel de ansiedad se dispara”.

El conductor acaba de llamar para decir que estará aquí en 10 minutos.

• Complementary tapas.
• Tapas de cortesía.
• No doubt about it, the tastiest gazpacho I’ve ever had.
• No cabe duda, el gazpacho más rico que he probado en mi vida.
• After my gazpacho, I had a Spanish tortilla. Again, maybe the best I’ve ever had.
• Después del gazpacho, tomé una tortilla española. De nuevo, quizás la mejor que he probado.
• San Geraldo had carillada (pigs’ cheeks). One of his favorite dishes and this lived up to expectations.
• San Gerardo tiene carrillada. Es uno de sus platos favoritos y estuvo a la altura de las expectativas.
• My breakfast at the hotel. I had already had bacon and eggs. I peeled and sliced the banana myself.
• Mi desayuno en el hotel. Ya había comido tocino y huevos. Pelé y corté el plátano en rodajas. Yo mismo pelé y corté el plátano en rodajas.
• My breakfast at home this morning. Special K, Greek yogurt, peach, nectarine, banana, sugar-free dried cranberries, roasted almonds. Just look at all the cooking I did!
• Mi desayuno casero esta mañana. Special K, yogur griego, melocotón, nectarina, plátano, arándanos secos sin azúcar, almendras tostadas. ¡Miren todo lo que cociné!
• A bakery in Plaza Mayor I seriously wanted to visit. For research purposes only, of course. They had so many Segovian specialties.
• Una pastelería en la Plaza Mayor que tenía muchas ganas de visitar. Solo con fines de investigación, por supuesto. Tenían muchísimas especialidades de Segovia.