Sunflowers and tail / Girasoles y rabo

La versión en español está después de la versión en inglés.

OF COURSE WE HAD TO eat while we were in Mijas Pueblo. When we first arrived at the top of those beautiful tile stairs (Wednesday’s post), I spotted the shop Sabor a España [Taste of Spain], a gourmet shop specializing in handmade products. As they say, “A Spain of almonds, of pine nuts, of honey… Smells that are reminiscent of tradition.”

I’ve visited one of their shops in the city of Málaga (on several occasions) and have found myself in heaven. To start with, I’m always greeted warmly by friendly, knowledgable, exceptional staff. Tuesday was no different. San Geraldo was a Sabor a España virgin. But, now, he’s hooked. When we arrived, we were the only ones in the shop, so we got lots of samples and lots of attention. But then the shop got happily busy and we started browsing. A few minutes later we were told we simply had to try the sunflower seeds dipped in chocolate. Now, sunflower seeds don’t do much for me but I obeyed — just to be polite — and we each came home with our own package. As San Geraldo said, “Sunflowers are healthy!” They had some sugar-free options, too; I just couldn’t be bothered.

For lunch we went to a tapas bar and restaurant (recommended by another shop owner) called Koco Bistró (we had no idea the word bistro had an accented “o” in Spanish). I had planned to have a tapas lunch, but we both ended up with hamburguesas de rabo de torro (bull’s tail or oxtail burgers), which simply sounded good to us at that moment. The rich meat is shredded for the burger and is delicious. I saw tapas being served at other tables and decided that’s what I’ll do next time. And another “taste of Spain.”

And now I’ll get back to my café con leche and San Geraldo as we sit and relax outside on this beautiful morning.

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POR SUPUESTO, TUVIMO QUE COMER mientras estábamos en Mijas Pueblo. Cuando llegamos por primera vez a lo alto de esas hermosas escaleras de azulejos (mi blog del miércoles), vi la tienda Sabor a España, una tienda gourmet especializada en productos hechos a mano. Como dicen, “Una España de almendras, de piñones, de miel … Olores que recuerdan a la tradición.”

He visitado una de sus tiendas en la ciudad de Málaga (en varias ocasiones) y me he encontrado en el paraíso. Para empezar, siempre me saluda calurosamente un personal amable, informado y excepcional. El martes no fue diferente. San Geraldo era virgen de Sabor a España. Pero ahora está enganchado. Cuando llegamos, éramos los únicos en la tienda, así que recibimos muchas muestras y mucha atención. Pero luego la tienda se puso felizmente ocupada y comenzamos a navegar. Unos minutos más tarde nos dijeron que simplemente teníamos que probar las semillas de girasol en chocolate. Ahora, las semillas de girasol no hacen mucho por mí, pero obedecí, solo para ser educado, y cada uno regresó a casa con su propio paquete. Como dijo San Geraldo, “¡Los girasoles son saludables!” También tenían algunas opciones sin azúcar; simplemente no podía molestarme.

Para el almuerzo fuimos a un bar de tapas y restaurante (recomendado por otro dueño de la tienda) llamado Koco Bistró . Tenía planeado un almuerzo de tapas, pero los dos terminamos con hamburguesas de rabo de torro, que simplemente nos sonó bien en ese momento. La rica carne se desmenuza para la hamburguesa y es deliciosa. Vi que se servían tapas en otras mesas y decidí que eso es lo que haré la próxima vez. Y otra más Sabor a España.

Y ahora volveré a mi café con leche y a San Geraldo mientras nos sentamos y nos relajamos afuera en esta hermosa mañana.

• Candied whole oranges would be way too much sugar, but they sure are beautiful.
• Las naranjas enteras confitadas serían demasiado azúcar, pero seguro que son hermosas.
• Chocolate-covered sunflower seeds (the half-eaten sample).
• Semillas de girasol en chocolate (la muestra a medio comer).
• A nice gift for someone with style, and a taste for wine. Is that a cockring?!?
• Un bonito regalo para alguien con estilo y gusto por el vino. ¿¡¿Eso es un anillo de pene?!?
• No, the bag is not filled with goodies from Sabor a España.
• No, la bolsa no está llena de golosinas de Sabor a España.
• My turón (nougat) with figs and walnuts.
• Mi turón con higos y nueces.
• San Geraldo’s sunflower seeds in chocolate, chilling. (Mine is in the door.)
• Semillas de girasol en chocolate de San Geraldo, enfriar. (El mio está en la puerta.)
• Koko Bistró for lunch.
• Koco Bistró para el almuerzo.