Hyperventilating fried milk / Hiperventilación por leche frita

La versión en español está después de la versión en inglés.

Well, I spoke too soon. The cold is a malingerer. It of course gets worse at night, but I’m grateful that within minutes of my lying down the symptoms clear and I can breathe freely. It gives me a headache, and it limits my activity. As our English niece Sara would say, “It’s so annoying.”

Do you breathe songs in and out through your lips while performing other tasks? My father always did. San Geraldo and I both do it, too. Although it can be somewhat soothing, I notice it can escalate my level of anxiety when I do it for too long (hyperventilating). The odd thing about it that I only just realized is the song I always hyperventilate to. “It’s a Beautiful Morning” by The Rascals. Every single time. Where in my depressive, anxiety laden mind does that come from?

Today, we’re taking a walk (in photos) around the Garden of the Poets which I just learned includes the Wall Park. The old wall is called the Wall of the Marrubial which, in case you’re wondering (I was), describes a piece of land covered with marrubios (horehound). I haven’t noticed any horehound in the gardens, but maybe they’ll plant some. I can’t wait to see the results of the transformation.

I forgot to mention yesterday, when Álvaro and Maripili (short for María Pilar) picked up the cat tree yesterday, they arrived with a tray of goodies for us to enjoy. I’m not consuming sugary treats anymore, but I have to be polite, haven’t I? There were two differently prepared torrijas (click here); six squares of leche frita (fried milk) which is a fried custard dessert from the north of Spain; and a torta de cabello de angel (angel’s hair cake). Angel’s hair is a transparent threaded jam made from Siam pumpkin. Oh my goddess, were they ever delicious! But we’re not gluttons. We shared four of the leche frita with Merchi.

Bueno, hablé demasiado pronto. El resfriado es un simulador. Claro que empeora por la noche, pero agradezco que a los pocos minutos de acostarme los síntomas desaparezcan y pueda respirar libremente. Me da dolor de cabeza y limita mi actividad. Como diría nuestra sobrina inglesa Sara, “Es tan molesto”

¿Inhalas y exhalas canciones a través de tus labios mientras realizas otras tareas? Mi padre siempre lo hacía. San Geraldo y yo también. Aunque puede ser relajante, noto que aumenta mi ansiedad si lo hago durante mucho tiempo (hiperventilando). Lo curioso, de lo que me acabo de dar cuenta, es la canción con la que siempre hiperventilo: “It’s a Beautiful Morning” de The Rascals. Siempre. ¿De dónde viene eso en mi mente depresiva y ansiosa?

Hoy vamos a dar un paseo (en fotos) por el Jardín de los Poetas, que acabo de descubrir que incluye el Parque de la Muralla. La muralla antigua se llama la Muralla del Marrubial, que, por si te lo preguntas (yo me lo preguntaba), describe un terreno cubierto de marrubios. No he visto ningún marrubio en los jardines, pero quizás planten algunos. Tengo muchas ganas de ver el resultado de la transformación.

Olvidé mencionar ayer que, cuando Álvaro y Maripili (diminutivo de María Pilar) recogieron el rascador para gatos, trajeron una bandeja llena de delicias. Ya no como muchos dulces, pero hay que ser educada, ¿no? Había dos torrijas preparadas de forma diferente; seis cuadraditos de leche frita; y una torta de cabello de ángel. El cabello de ángel es una mermelada transparente con hebras, hecha con calabaza de Siam. ¡Madre mía, qué ricas estaban! Pero no somos glotones. Compartimos cuatro de la leche frita con Merchi.

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