La versión español está después de la primera foto.
THE TRIP FROM New York City to Washington DC was fine. Although it was Business Class on the express Amtrak train, the seats were disappointingly uncomfortable. But it was only three hours and we could get up and stretch whenever we needed.
We moved from Washington DC in 1986 and have been back only once (twice for San Geraldo) and those visits were more than 25 years ago. So, so far, things are very unfamiliar. We look forward to walking our old neighborhood, Georgetown, which we’ve been told hasn’t changed much. Our first dinner was at our hotel’s (Palomar) restaurant, Urbana. Phenomenal. And the most wonderful server. Her name is Esra. An amazing meal and a new friend.
And we had no room left for dessert, so we have to go back for peach pie.
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| GIN RICKEY, WASHINGTON’S “OFFICIAL” DRINK. GIN RICKEY: LA BEBIDA “OFFICIAL” DE WASHINGTON DC. |
EL VIAJE DE la ciudad de Nueva York a Washington DC (Distrito de Columbia) estuvo bien. A pesar de que era “Business Class” en el tren expreso de Amtrak, los asientos eran decepcionantemente incómodos. Pero solo fueron tres horas y pudimos levantarnos y estirar cuando lo necesitáramos.
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| BRUSHETTA: SHEEP’S MILK ROCOTTA, TOASTED PEPPER, CIPOLLINE AGROCOLCE, BASIL, VIN COTTO. BRUSHETTA: RICOTTA DE LECHE DE OVEJA, PIMIENTO ASADO, AGROCOLCE CIPOLINA, ALBAHACA, VIN COTTO.dd |
Nos mudamos de Washington DC en 1986 y hemos regresado solo una vez (dos veces para San Geraldo) y esas visitas fueron hace más de 25 años. Entonces, hasta ahora, las cosas son muy desconocidas. Esperamos caminar por nuestro antiguo barrio de Georgetown, que nos han dicho que no ha cambiado mucho. Nuestra primera cena fue en el restaurante, Urbana, de nuestro hotel , Palomar. Fenomenal. Y una camarera maravillosa. Su nombre es Esra. Una comida increíble y una nueva amiga.
Y no nos queda espacio para el postre, así que tenemos que volver para una tarta de melocotón..
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| TORTELLINI: RICOTTA, CORN, JUMBO LUMP CRAB, CARAMELIZED ONION, PANCETTA, BASIL, CHILI. TORTELLINI: RICOTTA, MAÍZ, CANGREJO, CEBOLLA CARAMELIZADA, PANCETA, ALBAHACA, CHILE. |
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| CHESAPEAKE PIZZA. JUMBO LUMP CRAB, FINGERLING POTATO, CORN, BASIL, PARMESAN CREAM, LEMON, CHIVES. PIZZA CEHSAPEAKE: CANGREJO, PATATAS ALEVINES, MAÍZ, ALBAHACA, CREMA DE PARMESANO, LIMÓN, CEBOLLÍN. |
