Soul food, fresh tuna, the 4th of July / Cocina soul, atún fresco, el 4 de julio

La versión en español está después de la versión en inglés.

We both woke up around 8:30 this morning and San Geraldo immediately began a serenade:

“Saturday in the park
It was the 4th of July…”

I don’t know why I had to correct him but I sang:
“I think it was the 4th of July.”

He began again:
“Saturday. I think it was the 4th of July.”

Never mind.

After four days of waiting and some befuddling back and forth emails with his office, I did finally get The Kid Brother’s bank account number and, yesterday morning, I walked to a nearby Western Union office (primarily a gold buying service) and wired some money into his account. When I told him Tuesday I was waiting to do that, he commanded “Get it done soon!” I reminded him that this was a favor, that we weren’t a bank, and he should be grateful and kind, and not snap at me. He understood. Until next time.

While visiting churches, I passed through the plaza de la Corredera and paid a visit to the public market. There are so many vacant stalls. The ones in use appear to be of good quality but it’s a shame it’s not a more vibrant, active market. The tuna photo at top was taken there.

Ambos nos despertamos alrededor de las 8:30 de esta mañana y San Geraldo empezó inmediatamente a cantar una serenata:

«Sábado en el parque
Era el 4 de julio…»

No sé por qué tuve que corregirlo, pero canté:
«Creo que era el 4 de julio».

Volvió a empezar:
«Sábado. Creo que era el 4 de julio».

Da igual.

Tras cuatro días de espera y un desconcertante intercambio de correos electrónicos con su oficina, por fin conseguí el número de cuenta bancaria de El Hermanito y, ayer por la mañana, fui caminando a una sucursal cercana de Western Union (que funciona principalmente como servicio de compra de oro) para enviarle dinero a su cuenta. Cuando el martes le dije que estaba pendiente de hacer eso, me ordenó: «¡Hazlo pronto!». Le recordé que aquello era un favor, que no éramos un banco, y que debía mostrarse agradecido y amable en lugar de hablarme con brusquedad. Lo entendió. Hasta la próxima.

Mientras visitaba iglesias, pasé por la plaza de la Corredera y me acerqué al mercado público. Hay muchísimos puestos vacíos. Los que están en funcionamiento parecen ofrecer buena calidad, pero es una lástima que no sea un mercado más dinámico y animado. La foto del atún que aparece arriba se tomó allí.

• The sign reads: Cocina con alma (cooking with soul). I thought, ‘Soul food?’ Not really. Soul food in Spanish is la comida tradicional de los negros del sur de los estados unidos (the traditional meal of the blacks of the United States south) or, keeping it simple, just Soul Food.
• Around the corner from Western Union. An enormous, gourmet pork shop. This is not a tourist neighborhood; it’s how the locals shop.
• A la vuelta de Western Union. Una enorme tienda de productos de cerdo gourmet. Este no es un barrio turístico; así es como compran los lugareños.
• During my walk I was feeling weak and unsteady. I passed this bakery, bought myself two chocolate cream cookies, with dark chocolate chips, and felt immediately better. Sugar dip?
• Durante mi caminata me sentía débil y inestable. Pasé por una pastelería, compré dos galletas de crema de chocolate con chispas de chocolate negro y me sentí mejor de inmediato. ¿Bajón de azúcar?

Click the thumbnails to enlarge.
Haz clic en las miniaturas para ampliar.