Egg Yolk Toast? / Yema Tostada

La versión español está después de los primeros dulces.

DOWN THE STREET from the Museum of Málaga is a shop one should never visit hungry. Listen to the voice of experience! I went before lunch. The shop is “Sabor a España,” which roughly translates to “Tastes Like Spain.” And it does. I’m still working my way through my goodie bag.

Sabor A España have been in business for 109 years and they claim to be “master touron makers.” Many Americans know touron as “nougat.” San Geraldo is not a fan. I am.

San Geraldo is also not a fan of traditional marzipan (I’m not talking about those hard, chewy fruity colored things.) Oh, well, more for me.

Sometimes, the translations to English on the packages are a bit too literal. For example, I bought “yema tostada.” “Yema” means egg yolk. “Tostada” means “toast”. But yema tostada doesn’t really mean “egg yolk toast.” It’s a type of traditional touron made from almonds blended with egg yolk and honey, and then toasted. Sounds better, doesn’t it?

Anyway, I’ve only eaten the marzipan because Tuesday was my pal Luke’s third birthday and San Geraldo baked a cake. But that’s another blog post.

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EN LA CALLE del Museo de Málaga hay una tienda que nunca se debe visitar con hambre. ¡Escucha la voz de la experiencia! Fui antes del almuerzo. La tienda es “Sabor a España” Todavía estoy trabajando en mi bolsa de cosas deliciosas.

Sabor A España ha estado en el negocio por 109 años y dicen ser “maestros en la fabricación de turrones”. A San Geraldo no le gusta turrones.

San Geraldo tampoco es un fanático del mazapán tradicional (no estoy hablando de esas cosas de color frutado duro y masticable). Bueno, más para mí.

A veces, las traducciones al inglés en los paquetes son un poco demasiado literales. Por ejemplo, yema tostada. Realmente no tuestan las yemas de huevo, que es como lo han traducido del español al inglés. Eso no suena muy apetecible.

De todos modos, solo he comido el mazapán porque el martes fue el tercer cumpleaños de mi compadre Luke, y San Geraldo hizo una tarta. Pero esa es otra entrada de blog.

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BREAD OF APRICOTS AND ALMONDS. KIND OF LIKE FRUIT CAKE, ONLY BETTER.
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THIS TIME, FIGS AND WALNUTS. DID I MENTION SAN GERALDO HATES WALNUTS? MY LUCKY DAY! / ¿MENCIONÉ QUE SAN GERALDO ODIA LAS NUECES? ¡MI DÍA DE SUERTE!
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TOMATO MARMALADE. DELICIOUS ATOP FRIED CHEESE (CAMEMBERT IS GOOD).
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THE LAST OF THE MARZIPAN. / EL ÚLTIMO DE LOS MAZAPANES.